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    2016年,杭州市旅游职校引入“小香薰”,这也成为学校整合教学资源、革新教学模式的第一步。以小香薰为载体,各专业从香薰片的原质料种植、加工与制作、营销与推广、旅游纪念品开发、酒店终端应用等各个环节,将旅游、酒店、园林、金融、商务助理五大买球网站manbetx专业进行了系统整合。

 

    从2017年开始,该校又以茶为切入点,继续构建专业整合、跨界学习模式。以杭州特产“西湖龙井”为载体,融合四大专业,从“一片叶子的旅行”出发,构建茶世界与世界茶。在园林专业、酒店专业、旅游专业、商务助理专业中划分构建了种茶与制茶课程体系、品茶与茶艺课程体系、茶旅游课程体系、茶席与茶集会课程体系,将课程体系升级为全域旅游“2.0版本”。

 

    作为我国极富代表性的世界非物质文化遗产,“二十四节气”是该校特别重视的文化教育资源和育人载体,节气教学已经进行了近10年,开发了“寻着节气学语文”“寻着节气学摄影”“二十四节气手绘本”“旅木行草——春夏秋冬”等校本买球网站manbetx课程,同步编写了8本对应的校本教材,使节气会说话,让一草一木也能育人。在萧山义桥,该校有一个65亩的实习基地,园林专业教师领导学生在那里开展春耕、夏耘、秋收、冬藏的二十四节气教学,4天校内上课,1天基地上课。这种“接地气”的教学培养了学生重视人文积淀、随着时令变化思考的思维方式和学习习惯,实现了全域旅游对人才“知识融合、能力耦合、素养综合”的要求。

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